Creme de papaia

Creme de papaia

Ingredientes:

1 unidade de mamão papaia (cerca de 580g)

4 potes de iogurte natural desnatado (640g)

Calda de cassis (licor de cassis e água) opcional*

Modo de fazer:

Bater no liquidificador o mamão papaia (sem as sementes e sem a casca), e o iogurte. Colocar no freezer por 2 horas. Retirar e bater novamente por 2 minutos. Deixar no freezer até endurecer.

*Calda de cassis:

Fazer uma calda com cassis e água. Colocar sobre creme de papaia e servir em seguida.

Rendimento: 6 porções de 200g

Valor calórico: 83 kcal por porção

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